- Rotweine 2018/17
-
WEINCHARAKTER von A-Z
ANREGEND Lebendiger, süffiger Wein, meist mit feiner, belebender Säure ELEGANT Harmonische Weine mit feiner Art, saftig, rassig und feinblumig FRISCH Junger Wein, der lebendig und spritzig wirkt LEBENDIG Bezeichnung für ausdrucksvolle, meist jugendliche Weine mit fruchtiger Säure LIEBLICH Milde, nicht zu säuerliche Weine mit harmonischer Süße RASSIG Bezeichnung für einen herzhaften, lebendigen Wein mit fruchtiger, erfrischender Säure SAMTIG Bezeichnung für harmonisch, elegante Rotweine SCHWER Bezeichnung für alkoholreiche Weine SPRITZIG Frische, meist junge Weine mit einer angenehm lebendigen Säure und Kohlensäure SÜFFIG Leichte, gefällige Weine die zum Weitertrinken animieren ZART Bezeichnung für einen feinen, delikaten Wein
WEINGLOSSAR von A-Z
ABGANG Der Nachgeschmack, den der Wein nach dem Schlucken hinterlässt AROMA Gesamtheit der Geschmacks- und Dufteindrücke eines Weines BLUME der angenehme Duft des Weines, der sich im Glas enfaltet BUKETT Gesamtheit der charakteristischen Geruchsstoffe eines Weines CUVÉE Verschnitt von zwei oder mehreren Weinen; nicht Rebsorten DEPOT Das Depot im Rotwein besteht hauptsächlich aus Farb- und Gerbstoffen, die der Wein erst nach längerer Lagerung in teilweiser fester Form abgibt und somit ausscheidet
☺ SPRÜCHE
Trinke mäßig vor allem regelmäßig.
Ein Trinkgefäß, sobald ist leer, macht keine große Freude mehr.
Trinke nicht mit Hast als seis ein Spiel, der Weise trinkt bedächtig aber viel.
Wein mäßig getrunken, schadet selbst in großen Mengen nicht!
Wer nix trinkt ist zu faul zum Schlucken.
Lieber am Busen der Natur als am Arsch der Welt.
- Blauer Portugieser 2018
- Zweigelt Selektion 2018
- St. Laurent Selektion 2018
- Zweigelt Barrique 2017
Leuchtendes Rubinrot, fruchtbetontes feines Bukett, schmeichelt mild im Abgang. Alk. 12,9 % vol; Säure 4,7 ‰; trocken.
Tiefdunkles Rubinrot, feinfruchtiger Duft, harmonisch fruchtig-samtiges Bukett, extraktreich mit gut eingebundenen Tanninen. Alk. 13,3 % vol; Säure 4,9 ‰; trocken.
Dunklers, kräftiges Rot. Das fruchtige Aroma erinnert an dunkle Beeren und Weichsel, vielschichtig und kraftvoll. Vollmundig, zart und mild. Alk. 13,1 % vol; Säure 4,8 ‰; trocken.
Hinter diesem fruchtig-blumigen Zweigelt verbirgt sich ein gut strukturierter Wein mit angenehmen Tanninen und leicht röstigen Aromen. 14 Monate im Barrique-Faß gereift. Alk. 13,4 % vol; Säure 4,7 ‰; trocken.